Descripción

El origen de esta bebida se remonta a tiempos ancestrales, en los que se identificaba con el nombre de “zythos”, la bebida derivada de la manzana.

La Sidra Natural De Nuestra Tierra se produce con el saber hacer artesano, en una comarca privilegiada con un clima idóneo para el cultivo de las innumerables variedades de manzana sidrera autóctona.

Esta diversidad es de gran importancia en la elaboración de esta exquisita Sidra Natural, basada en la cuidada selección y armonización de distintas variedades de manzanas ácidas, dulces y amargas, prensadas y fermentadas en madera de castaño.

Conservación y Consumo

La Sidra Natural puede consumirse en cualquier ocasión y en particular, en las comidas y en las horas de tertulia. Realza especialmente el sabor de todo tipo de pescados y mariscos.

Esta bebida debe consumirse a temperatura fresca (12-15º), pudiendo escanciarse brazo en alto y en vaso fino, al típico estilo asturiano, o sencillamente servirse en la mesa en pinta, en copa o en vaso fino, según ambiente y gusto del consumidor.

Se recomienda su consumo inmediatamente después del descorchado.

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