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Trucos y consejos para una macedonia excepcional para el verano

Trucos y consejos para una macedonia excepcional para el verano

La macedonia de frutas es el postre más socorrido del verano, se pueden mezclar frutas diferentes, aprovechar frutas que a la vista ya no son atractivas e incluso utilizar fruta congelada o de conserva para completar el postre.

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Cómo cocer el marisco
Cómo cocer el marisco

Para poder disfrutar de todo el sabor del marisco fresco, es fundamental llevarlo a la mesa bien cocinado. Y para ello la clave está en una buena cocción y en la compra adecuada de las piezas.

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Cómo conservar las vitaminas de los alimentos
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Las vitaminas son nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.

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Helados: un placer del verano
Helados: un placer del verano

Nada mejor que el verano y una terraza para disfrutar de uno de los placeres culinarios más famosos: los helados.

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Platos adecuados para el verano
Platos adecuados para el verano

Llega el verano, sin duda una época del año en la que modificamos nuestros hábitos de vida y, por tanto, nuestra alimentación.

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Guarniciones de carne y pescado
Guarniciones de carne y pescado

La guarnición de un plato es una preparación culinaria que acompaña al alimento principal en una comida. Se utiliza para proporcionar al plato sabor añadido o contraste, también se utiliza para hacerlo más atractivo o realzar su sabor.

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