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Celebra San Valentín con quién tú quieras

Celebra San Valentín con quién tú quieras

San Valentín es un día para celebrar el amor ¿Por qué no celebrarlo con las personas a quién quieres?

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Los Calçots
Los Calçots

 

El "calçot" es un tipo de cebolla que se cultiva en las comarcas de Tarragona, donde la cercanía al mar y los suaves inviernos de la zona hacen que se den en sus mejores condiciones.

 

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El bacalao en el mercado
El bacalao en el mercado

Las formas en las que nos podemos encontrar el bacalao en el mercado son varias; a continuación os ofrecemos una breve información sobre cada caso con objeto de facilitar una correcta toma de decisiones

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El Conejo, razones para comerlo
El Conejo, razones para comerlo

El conejo existe como especie desde la Prehistoria cuando habitaba en Europa, en países como Francia y Bélgica; más tarde se desplazó hacia la Península Ibérica y de allí llegó a África y América. Durante la Edad Media, comenzó a domesticarse y criarse mediante la cunicultura.

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La col o el Repollo
La col o el Repollo

Tanto coles como repollos pertenecen a la gran familia de las Crucíferas, donde se incluyen unos 380 géneros y 3000 especies. La importancia de esta familia de verduras se debe a su riqueza en componentes antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades.

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La harina y sus tipos
La harina y sus tipos

La harina es el polvo que se obtiene del cereal molido u otros alimentos ricos en almidón. Es decir, el almidón es el denominador común de todas las harinas. Se puede conseguir harina de diferentes cereales, como trigo, centeno, cebada, maiz o avena.

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